TORTA NOCI E MELE

Torta Noci e Mele – Gustosa e facile da realizzare

Ingredienti: 190 gr. di farina bianca, 45 gr. di preparato in polvere per budino alla vaniglia, 1/2 cucchiaino di bicarbonato, 1 cucchiaino di lievito per dolci, 100 gr. di burro, 150 gr. di zucchero a velo, 3 uova, 40 gr. di noci, 3 mele, 1 cucchiaio di marmellata, 1 cucchiaino di brandy, sale q.b..

PREPARAZIONE

Accendete il forno di casa e portatelo ad una temperatura media di 180°. A parte, prendete una terrina rettangolare per dolci ed imburratelo e spolveratela con una manciata di farina bianca. Mescolate la restante parte di farina con la polvere per budino, il lievito per dolci, un pizzico di sale e il bicarbonato. Montate il burro con lo zucchero a velo e unite le uova mescolando bene.

Aggiungete le noci tritate e il mix preparato con la base di farina. Versate l’impasto così ottenuto all’interno della teglia rettangolare. Sbucciate le mele e tagliatele a spicchi. Realizzate fettine sottili da collocare sulla torta in sequenza periferica. Fate cuocere per 45 minuti. Sfornare e fate raffreddare.

Scaldate il brandy con la marmellata (meglio se al gusto di albicocca) e versatelo sulla torta. La torta può essere acquistata sul sito di vendita torte online www.torta.it

Buon appetito dallo staff di Notizie Online.