TORTA ALBERO DI NATALE
Torta albero di natale.
INGREDIENTI: 150 gr. di farina, 5 cucchiai di burro, 5 uova, 140 gr. di ciliegie candite, 50 gr. di scorza di limone candita, 50 gr. di mandorle, zucchero a velo, un pizzico di sale.
PREPARAZIONE
Accendete il forno e portatelo ad una temperatura di 180°. A parte, prendete uno stampo per torta a forma di albero di natale, imburratelo e spolveratelo con una manciata di farina bianca. All’interno di un pentolino inserite 2,5 dl di acqua ed aggiungete il burro e un pizzico di sale.
Portatela ad ebollizione su fiamma a fuoco medio. Aggiungete la farina continuando a mescolare il composto fino a quando non si condensa e si stacca dalle pareti del pentolino. Togliete dal fuoco e aggiungete, uno alla volta, le uova, continuando a mescolare il tutto.
Aggiungete le ciliegie opportunamente tritate nonché la scorza di limone e le mandorle anch’esse tritate grossolanamente. Versate, quindi, l’impasto nella tortiera e fate cuocere per circa 30 minuti all’interno del forno.
Sfornate e lasciate raffreddare a temperatura ambiente. spolverate con lo zucchero a velo. Sarà pronta. così, la torta albero di natale, ideale nel periodo natalizio. La torta in questione può essere acquistata online su www.torta.it facendo l’ordinazione tramite call-center.
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Buon appetito dallo staff di torta.it .