Vitigni autoctoni e vitigni alloctoni
Autoctoni Autoctono è un termine che si riferisce a vitigni originari di una determinata zona. Percorrendo l'Italia, citando alcuni vitigni a bacca rossa più conosciuti, si possono incontrare il nebbiolo e la barbera in Piemonte e Lombardia, il teroldego in Trentino. In Friuli Venezia Giulia possiamo apprezzare il refosco dal peduncolo rosso e il pignolo, mentre in Emilia il lambrusco. Un ottimo sangiovese in Romagna e Toscana, il raboso e la corvina in Veneto, il sagrantino in Umbria, il montepulciano in Abruzzo. In Puglia primeggia il primitivo, mentre l'aglianico la fa da padrona in Campania. Il nero d'Avola o Calabrese…

