Vacanze in alta quota: per “Think Milk, Taste Europe, Be Smart” un’opportunità per conoscere il latte di montagna e i suoi formaggi DOP

  VACANZE IN ALTA QUOTA Vacanze in alta quota: la scoperta del patrimonio lattiero caseario di montagna, dal Castelmagno DOP al Puzzone di Moena DOP che chiude l’estate con un Festival a lui dedicato e con la folcloristica "Desmontegade", offre esperienze gastronomiche e umane autentiche e contribuisce a supportare un’attività economica che è espressione d’identità e cultura locale. Roma, 16 luglio – Dalle alpi piemontesi dove si produce il Castelmagno DOP, alla provincia di Sondrio dove nascono il Valtellina Casera DOP e il Bitto DOP, dal Trentino Alto-Adige con il Puzzone di Moena DOP fino ad arrivare alle alpi triestine…

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