Prosciutto di Modena DOP: un sapore indimenticabile

Prosciutto di Modena DOP: un sapore indimenticabile
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PROSCIUTTO DI MODENA DOP prosciutto di modena Nasce nella zona di collina che si sviluppa intorno al fiume Panaro, comprendendo le zone delle province di Reggio Emilia e Bologna. Il prosciutto di Modena venne apprezzato dai nobili e da li, a partire dal 1547, iniziarono le corporazioni dei lardaioli e dei…

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