PLUMCAKE AL LIMONE Plumcake al limone Ingredienti: 230 gr. di farina bianca, 150 gr. di burro, 2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci, 200 gr. di zucchero, 5 uova, un pizzico di sale. Per la glassa: zucchero a velo e succo di limone in base all'indice di gradimento personale. PREPARAZIONE: All'interno di una terrina, setacciate la farina al fine di eliminare grumi o parti solide grossolane. Aggiungete il lievito per dolci e, gradualmente, anche il sale. All'interno di una ciotola montate lo zucchero e le uova fino ad ottenere un impasto cremoso. Spremete un limone e versate il succo…