GIORNATA DELL'ALIMENTAZIONE Giornata dell'alimentazione: l’Alleanza delle Cooperative Agroalimentari invita i consumatori a conoscere e scegliere chi dà un contributo attivo. L'invito è alla tenuta e all’innovazione del settore, per una produzione, una nutrizione, un ambiente e una vita migliori.  Roma, 17 ottobre 2022 – "Non lasciare nessuno indietro" è lo slogan scelto dalla FAO per la Giornata Mondiale dell'Alimentazione 2022 che si celebra il 16 ottobre.  Questa è anche la ragione stessa del movimento cooperativo, la cui funzione sociale è riconosciuta dalla stessa Costituzione italiana (art. 45). Nel settore lattiero caseario, addetti e valore, si stanno sempre più diffondendo pratiche…