Provolone Valpadana DOP e pesce spada: la tradizione casearia si sposa con quella ittica in ricette che profumano di terra e mare

IL PROVOLONE VALPADANA DOP Provolone Valpadana DOP e pesce sono un’accoppiata che funziona e che sradica tutte le più consolidate convinzioni sulla dissonanza tra prodotti caseari e ittici. Anche l’alta ristorazione italiana, ha sdoganato l’abbinamento formaggio e pesce, salvo calibrare le materie prime giuste e la corretta alchimia di sapori ed equilibri. Se, dunque, il binomio non è nuovo per burrata, mozzarella ma anche per stagionati, oggi anche il Valpadana DOP trova la sua ragion d’essere.  Fondamentale in moltissime ricette che uniscono due delle più importanti tradizioni gastronomiche del Belpaese. Formaggio a pasta filata e di grande spessore caratteriale, il…

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Tre nuovi impianti crematori risolvono il problema delle liste di attesa

Il cimiteri capitolini hanno un urgenza, le liste di attesa per la cremazione dei corpi è in alcuni casi di 6 mesi. Finalmente è stata assegnata la gara per le nuove linee di crematori e ad inizio 2024 saranno pronti i nuovi forni. Intanto sono già calati i tempi di attesa media: da 90 giorni a 5. Tre nuovi impianti crematori: una notizia di grande importanza arriva direttamente da Roma, in merito alle onoranze funebri a Roma. Entro l'inizio del 2024, la città eterna si doterà di tre moderni e efficienti forni crematori. In questo modo si porrà fine al…

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Bluehouse, presenta il concept ” La casa che si indossa”

BLUEHOUSE: LA CASA CHE SI INDOSSA Bluehouse: hyper Room- www.hyper-room.com - in occasione del Fuorisalone 2023, unisce aziende del settore Design che si distinguono per innovazione tecnologica e sostenibilità, per offrire soluzioni smart rivolte a privati e pubblica amministrazione, nella location in Corso Genova 20 angolo via Ariberto 1 - Da Lunedì 17 Aprile a Domenica 23 dalle ore 10.30 alle ore 19.30. www.bluehouse.bio - presenta una nuova concezione di casa intelligente realizzata con il sistema costruttivo tecnologico X-LAM, pannelli di grandi dimensioni costituiti da 5 o più strati di tavole in legno massiccio incollate a strati incrociati. Le regole e…

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Aranciata: di Madame (artista unica)

Aranciata: di Madame (artista unica) Aranciata: di Madame (artista unica): Riuscire a toccare il cuore con una canzone con questo ritmo non è assolutamente scontato o facile. E anche il video è bellissimo. Grandissima Notizie Online.  

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CoreeGroup sceglie l’Italia per studiare un probiotico che potenzi la risposta immunitaria

COREEGROUP Coreegroup: una nuova domanda di brevetto europeo è stata depositata da Coree Italia per un nuovo ceppo probiotico in grado di potenziare la risposta immunitaria. Coree ha sempre dedicato molti sforzi alla collaborazione con importanti istituti di ricerca italiani. Tanto, al fine di assicurare la migliore qualità del suo portafoglio di innovazione. Il completamento della fase preclinica si avvarrà della consulenza dell’“Istituto Mario Negri” di Milano che verrà coinvolto anche nell’eventuale sviluppo clinico. La sicurezza del preparato è stata attentamente valutata in base alle caratteristiche genotipiche e fenotipiche del ceppo originario. E' stata valutata pure la specifica modalità di…

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Sweet or Spicy è online la prima webserie del Provolone Valpadana DOP

SWEET OR SPICY: 8 episodi dedicati a questo formaggio e alle sue due anime, da scoprire con l’ironia di Paolo Cioni e Paola Costa.  Sweet or Spicy: Milano, 16 marzo 2023 – Dolce o piccante? è l’amletico dubbio. Provolone Valpadana DOP è la risposta. Ruota tutta attorno a questa frase e a un bancone di cucina la nuova webserie voluta dal Consorzio di tutela. Online da oggi sui canali social della campagna “Choose your taste, sweet or spicy, only from Europe”. Protagonisti due Millennial, alle prese con le grandi domande della vita, di fronte a un tagliere. I volti sono…

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VOCE – Madame (Sanremo 2021)

Madame - VOCE (Sanremo 2021) VOCE - Madame (Sanremo 2021): “VOCE” è una canzone che parla della ricerca della propria voce, quindi della propria identità: in mezzo a tutto il rumore ed il caos del mondo trovare se stessi. La sonorità della canzone sarà particolare, una cosa che non si è mai sentita fino ad ora. Sicuramente sarà un bella botta emotiva. Notizie Online  

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Sweet or Spicy Night Out: inaugura la primavera gourmet della capitale

SWEET OR SPICY NIGHT OUT Sweet or spicy: l’evento da non perdere nella Capitale è il 30 marzo 2023. La serata “SWEET OR SPICY NIGHT OUT” è un omaggio del Consorzio di Tutela Provolone Valpadana a tutti i romani. Non è una degustazione, non è una performance, non è un walk around tasting. È tutto questo e di più, un apéro show indimenticabile, grazie alla straordinaria versatilità di questo formaggio, al talento degli artisti di fama internazionale e a una location normalmente inaccessibile al pubblico. Sarà infatti la splendida Villa Aurelia al Gianicolo ad ospitare l’evento gratuito, in scena dalle…

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